한국인의 밥상에 나온 순댓국 맛집 "순대실록"(전통순댓국과 살코기순댓국)

종로 삼일빌딩 근처에 볼일 이 있어 미팅 이후 맛집 검색을 했는데.. 순대 국밥이 추천되어 "순대실록" 종각점에 방문했습니다. 한국인의 밥상에 소개될 만큼 유명한 순대 집이라고 하여 아재음식 Pick 하였습니다.^^

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위피는 삼일빌딩 뒷골목이며 저희는 차를 타고 삼일빌딩에 주차하였지만 사방이 지하철역과 가까워 대중교통 이용 시 불편함은 없을 것 같습니다.

 

순대실록이란 이름답게 간판부터 뭔가 역사가 깊은 느낌을 줍니다.

12시쯤 도착했는데 웨이팅이 앞에 4팀이 있었습니다.

회전율이 빨라 7분 정도 기다린 것으로 기억하는데 7분 후 입장 가능했습니다.

내부에 자리는 넓은 편이었고 우리는 벽 쪽에 자리를 배정해 주셔서 조용히 먹을 수 있었습니다.

순댓국만 주문할 수 있습니다. 식사 메뉴는 그림 참고해 주세요.

저는 맨 처음 있는 "전통순댓국", 같이 간 지인은 "살코기순댓국"을 주문했습니다.

 

다른 분들은 정식 메뉴도 많이 드시네요.

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음식은 빨리 나오는 편입니다. 특히 제가 시킨 "전통순댓국"은 거의 주문 즉시 나왔습니다.^^

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바쁘신 분들은 "전통순댓국"추천 합니다. ㅎㅎ

전통 순댓국은 사진입니다.

전통 순댓국은 우리가 흔히 알고 있는 구성입니다. 순대와 머릿고기로 구성돼 있습니다. 가게에 쓰여있는 대로 사골국물 베이스라 그런지 국물이 굉장히 깊은 맛이었습니다.

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기본적으로 양념장이 들어있어 붉은 순댓국입니다.

지인이 주문한 살코기 순댓국 사진입니다.

전통 순댓국과 비교하면 머릿고기가 아닌 살코기가 들어있고 맛은 비슷했습니다.

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머릿고기 보다 살코기를 더 좋아하시면 "살코기 순댓국" 추천드립니다.

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저는 개인적으로 "전통 순댓국"이 더 우리가 알고 있는 순댓국 맛이었고 음식이 빨리 준비되는 점이 좋아 "전통 순댓국" 추천드립니다.

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※ 깍두기가 엄청 맛있습니다. 세 번 리필했습니다. 그리고 부추 등 반찬이 셀프인데 당연한 이야기지만 부추를 많이 넣으니 더 맛있어졌습니다.